彭莉♖：本科畢業於成都球友会運動醫學系中醫骨傷科專業，獲醫學學士學位；碩士畢業於華南師範大學運動生理專業，師從於著名運動生理學專家鄧樹勛教授🚴🏻‍♂️🤽🏼‍♂️，於 2002年獲教育學碩士學位🥁🩰；博士畢業於北京大學教育訓練專業🔸，師從於著名的體質研究專家邢文華教授，於2005年獲教育學博士學位🏄🏼‍♀️；分別於 2005年和2011年赴英國威爾士大學東北學院和美國伊利諾伊大學香檳分校留學進修。
        先後主持完成國家科技攻關計劃🧑🏻‍🦰、奧運科技專項課題子課題🙎‍♂️：優秀藝術運動員科學選材的研究；國家科技支撐計劃課題子課題🕰：增強青少年體質健康教育模式的建立 與運動健身科學指導及其效果評價關鍵技術的研究與應用👨🏿‍🍳；重慶市科技計劃項目（自然科學基金）：補充活性肽對運動性骨骼肌損傷的保護與修復作用及其機製研究 等👩。分別撰寫並出版專著《中小學生的營養狀況及其社會環境影響因素的研究》和譯著《睡眠減肥魔法書》；完成並發表如“補充活性肽對運動性骨骼肌損傷影響的 實驗研究”🧑🏼‍🏫、“重慶市中小學生營養現狀調查”、“置疑最大攝氧量---測試方法和評定標準”🛵、“吸入高濃度氧對運動性疲勞影響的實驗研究”等高質量的科研 論文30多篇🐔。
        於2003年被破格評為副教授。2008年評為教授🚵🏼‍♂️。2005年評聘為碩士研究生導師🍇，2018年被評聘為博士研究生導師🦹🏿👩🏿‍💼。2008年被球友会提拔為運動科學實驗室主任。2009年任球友会体育注册理論部部長。2012年任球友会体育注册副院長🙋‍♂️，主管科研與研究生工作🛬。